lelo-hagbala.co.il  ללא הגבלה -אתר החדשות המרכזי לנכויות ומוגבלויות              חבר איגוד האינטרנט הישראלי ISOC-IL | רישיון אקו"ם | כניסת כתבים | חזרה לדף הבית
6
 
בארץ ובעולם   בריאות ונפש   בקהילה שלנו   חוק ומשפט   רפואה משלימה   תזונה נכונה   ספורט בריאות       חיפוש באתר    
1
אוכל ותזונה

הסיבה האמיתית שבגללה מתפרסמים כל כך הרבה מחקרים על... שוקולד

שמתם לב למספרם הרב של מחקרים על שוקולד, הממליצים לכם להוסיף שוקולד מריר לתזונה שלכם? זה ממש לא עניין מקרי


מעיין כפיר     
צילום: pixabay

 

 


התרגלנו כבר לכך שמחקרים על תזונה מבשרים לנו השכם והערב מה טוב לאכול ומה לא, כשלעיתים קרובות מסקנות מחקר הערב סותרות את מסקנות מחקר הבוקר. אבל אפילו אלה מבינינו שרק מעיפים מבט על הכותרות, בוודאי שמו לב שיש מזונות הזוכים ליחס מועדף ומככבים שוב ושוב במחקרים. אחד המזונות הללו הוא, ללא ספק, השוקולד.

ממבט ראשון ובלתי מעודכן מידי, נראה שכל אדם מבוגר יסכים ששוקולד הוא ממתק, ולפיכך לא יכול להיות בריא במיוחד. ובכל זאת, מתי לאחרונה ראיתם מחקר שמספר על נזקי השוקולד? במקום זאת, אנחנו מקבלים מספר מחקרים בשנה שמספרים לנו על התועלות המופלאות של השוקולד (או יותר נכון, של הקקאו שנמצא בתוכו) וממליצים לנו בחום להוסיף שוקולד לתפריט שלנו (שוקולד מריר, הם מדגישים, כדי שלא נחשוב שהחוקרים השתגעו לגמרי).

חשיפה חדשה של אתר החדשות האמריקאי 'ווקס' נותנת את הפתרון לחידת המחקרים הבלתי נגמרים על שוקולד. מאחורי המחקרים הללו, היא מגלה, עומדות ענקיות השוקולד העולמיות: בעיקר מארס, אבל גם נסטלה ואיגוד יצרני השוקולד של ארצות הברית.

האם זה אומר שהנתונים במחקר מזויפים? לא בהכרח. אבל כשראשי חברה – או איגוד חברות – מבטיחים מאות מיליוני דולרים בכספי מחקר למי שיחקור את המוצר שלהם, ברור שחוקרים יעדיפו לחקור שוקולד, ולא, למשל, אספרגוס. זו הטיה מוקדמת שקיימת בשדה המחקר התזונתי ומבטיחה, קודם כל, ששוקולד יזכה למחקרים רבים.

בנוסף, על אף שיצרני השוקולד לא יכולים לערוך ולשנות תוצאות מחקר שלא מצאו חן בעיניהם, הם יכולים להחליט שלא להמשיך לתקצב חוקרים שהגיעו למסקנות שליליות לגבי השוקולד, מה שיוצר תמריץ לחוקרים לעצב מחקרים שיצליחו לומר מילה טובה על הממתק.

לחברות מסחריות יש דרך נוספת להשפיע על המחקרים המתפרסמים: הם מודיעים מראש שיתקצבו רק את מי שיחקור שאלה ספציפית, כמו 'מהם תועלות השוקולד לבריאות', ונמנעות מלתקצב מחקר על נזקים.

ולבסוף, הגופים הללו מעסיקים מנגנוני יח"צ משומנים, שדואגים להפיץ את התוצאות, כך שבכל עיתוני העולם יוכלו חובבי השוקולד לקרוא עוד כותרת, שתשתיק את המצפון שלהם.

התופעה הזו, כמובן, לא ייחודית לשוקולד. מאחורי רובם המכריע של מחקרים הבודקים מאכל מסויים (מוצרי חלב, קפה, ביצים...) עומדים אינטרסים כלכליים. אבל אם אי אפשר לשנות את שדה המחקר כך שתקציבי מחקר לא יתקבלו מגופים מסחריים, לפחות אפשר להיות ערניים. קחו בחשבון שמאחורי כל מחקר כזה עומד אינטרס – וקראו את האותיות הקטנות, לא רק את הכותרות. קריאה זהירה כזו תגלה, למשל, שבכל המחקרים המהללים את השוקולד, צרכו הנסיינים קקאו ולא שוקולד, וכי הכמות השוקולד המריר שצריך לצרוך כדי לקבל את התועלת הבריאותית תעלה לכם ב-750 קלוריות... לא בדיוק משהו שקל לשלב בתזונה בריאה
.
 
 
בשיתוף אתר הידברות

 


 


 
1
מבזקי חדשות   הרשמה לאינדקס
1
1
דוברות מד״א: זכי הלר : בשעה 08:01 התקבל דיווח במוקד 101 של מד"א במרחב אשר, על מטוס קל עם טייס ונוסע שהתרסק במטע זיתים בין כבר יאסיף לכפר מכר. חובשים ופראמדיקים של מד"א קובעים את מותו של גבר כבן 70 ומעניקים טיפול רפואי ומפנים למרכז הרפואי לגליל בנהריה, גבר כבן 74 במצב בינוני , בהכרה מלאה, עם חבלות. חובש על אופנוע מד"א דור וקנין ופאראמדיק מד"א פיראס רייס, סיפרו: "כשהגענו למקום ראינו את המטוס הקל שהתרסק, בתוך המטוס נלכד גבר בשנות השבעים, הוא היה מחוסר הכרה וסבל מחבלה רב מערכתית, ביצענו בדיקות רפואיות, הוא היה ללא סימני חיים ובתוך זמן קצר נאלצנו לקבוע את מותו. בסמוך למטוס ראינו גבר כבן 74 בהכרה מלאה, לאחר שחילץ את עצמו, הענקנו לו טיפול רפואי, הוא סבל מחבלות בגופו ופינינו אותו לבית החולים כשמצבו בינוני ויציב.


 
 
      אולפן החדשות: 08-973-4-006
1
      מערכת החדשות: 08-9282508
 
האינדקס המרכזי
18,937 בעלי עסקים ונותני שירות
8
הרשמה לאינדקס המרכזי 
 


אבחון וטיפול אלטרנטיבי
 

אביזרי
חבישה
     


אביזרי שיקום
 
     


אופטומטריסטים
 

אופטיקאים
     


אחיות פרטיות
 

אירידיולוגיה
     


אמבולנס פרטי
 

ארומתרפיה
     


ביופידבק
 

בית לחיים
     


בית אבות
דיור מוגן
 

בתי הבראה
והחלמה
     


בתי
חולים
 

בתי חולים
לבריאות הנפש
     


בי"ח סיעודיים וגריאטריים
 

בתי
טבע
     


בתי מרקחת
 

גוף ונפש
     


דיאטנים
 

הומאופתיה
     


הידרותרפיה
 

הילינג
     


היפנוזה
 

הסעות נכים
     


השמת ע.זרים
 

ויטמינים
     


חיתולים למבוגרים
 

טווינא
     


טיפול אלטרנטיבי בילדים
 

טיפול באמצעות בעלי חיים
     


טיפול באמצעות יצירה והבעה
 

טיפול בהפרעות זיכרון
     


טיפול בהפרעות שינה
 

טיפול באמצעות ציורי ילדים
     


יועצי תזונה
 

כירופרקטיקה
     


כירורגיה של היד
 

מגנטותרפיה
     


מדיטציות
 

מוצרים אורטופדיים
     


מוקדי עזרה ראשונה
 

מכונים
רפואיים
     


מכשירי שמיעה ואביזרים
 

מנגנוני נכים
לרכב
     


מרחצאות ומעיינות מרפא
 

נטורופתיה
     


נעליים
אורטופדיות
 

עורכי דין
ביטוח לאומי
     


עורכי דין
דיני נזיקין
 

עורכי דין
רשלנות רפואית
     


פודיאטרים
 

פיזיותרפיה
     


פיזיותרפיה התפתחותית
 

פילאטיס
     


פלדנקרייז
 

פסיכוגריאטריה
     


פסיכולוגיה התפתחותית
 

פסיכולוגיה שיקומית
     


פסיכותרפיה
 

פרחי באך
     


ציוד ואביזרים
 

קינסיולוגיה
     


קלינאי תקשורת
 

רולפינג
     


רכב חשמלי
 

רכיבה טיפולית
     


רפואה סינית
 

רפלקסולוגיה
     


שיאצו
 

שיטת אלבאום
     


שיטת אלכסנדר
 

שיטת פאולה
     


שיקום
נכים
 

שירותי
סיעוד
     


תזונה ודיאטות טבעיות
 

תרפיה במוסיקה

אבחון וטיפול אלטרנטיבי אביזרי חבישה אביזרי שיקום אוסטיאופתיה אופטומטריסטים
אופטיקאים אחיות פרטיות אירידיולוגיה אמבולנס פרטי ארומתרפיה
ביופידבק בית לחיים בית אבות, דיור מוגן בתי הבראה והחלמה בתי חולים
בתי חולים לבריאות הנפש בי"ח סיעודיים וגריאטריים בתי טבע בתי מרקחת גוף ונפש
דיאטנים הומאופתיה הידרותרפיה הילינג היפנוזה
הסעות נכים השמת עובדים זרים ויטמינים חיתולים למבוגרים טווינא
טיפול אלטרנטיבי בילדים טיפול באמצעות בע"ח טיפול ע"י יצירה והבעה טיפול בהפרעות זיכרון טיפול בהפרעות שינה
טיפול ע"י ציורי ילדים יועצי תזונה כירופרקטיקה כירורגיה של היד מגנטותרפיה
מדיטציות מוצרים אורטופדיים מוקדי עזרה ראשונה מכונים רפואיים מכשירי שמיעה ואביזרים
מנגנוני נכים לרכב מרחצאות ומעיינות מרפא נטורופתיה נעליים אורטופדיות עורכי דין - ביטוח לאומי
עורכי דין - דיני נזיקין עורכי דין - רשלנות רפואית פודיאטרים פיזיותרפיה פיזיותרפיה התפתחותית
פילאטיס פלדנקרייז פסיכוגריאטריה פסיכולוגיה התפתחותית פסיכולוגיה שיקומית
פסיכותרפיה פרחי באך ציוד ואביזרים לנכים קינסיולוגיה קלינאי תקשורת
רולפינג רכב חשמלי רכיבה טיפולית רפואה סינית רפלקסולוגיה
שיאצו שיטת אלבאום שיטת אלכסנדר שיטת פאולה שיקום נכים ונפגעים
שירותי סיעוד תזונה ודיאטות טבעיות תרפיה במוסיקה    
 
 
כל הדרכים שלכם ליצירת קשר:

   
חזרה לדף הבית    תנאי שימוש   מדיניות פרטיות   חוק הספאם   אתיקה מקצועית   חוק זכויות יוצרים הצהרת נגישות
                       
 fax-to-mail: 153-54-7126459             דוא"ל: lelo.hagbala@gmail.com מערכת החדשות: בן חור אליהו 14-3 באר שבע 08-9282508 אולפן החדשות: העצמאות 57 באר שבע 08-9734006

מדיניות שימוש ב-cookies וכלים אחרים

על מנת לאפשר הפעלתו של האתר באופן מיטבי וכן לשפר את חווייתך מהשימוש בו, יתכן וייעשה שימוש בכלים מסוג "עוגיות" (Cookies), כמו גם ב"כלים אחרים" | יחד עם זאת, עדי גולן נדרשת לאישורך והסכמתך | היה ואם אין רצונך להתיר השימוש בכלים אלו, הנך נדרש/ת להפסיק באופן מיידי שהייתך-שימושך באתר | האמור ד-לעיל' מהווה תמצית "מדיניות השימוש" באתר | את הנסח המלא והמחייב ניתן למצוא בקטגוריה "מדיניות פרטיות".

בכל שאלה ובקשה ניתן לפנות באמצעות
  צור קשר  שבאתר   |   מדיניות פרטיות 

כל הזכויות שמורות ל: עדי גולן ADI GOLAN

 
לייבסיטי - בניית אתרים